专业代码 410306

专业名称 动物防疫与检疫

基本修业年限 三年

职业面向

面向动物疫病防治员等职业，动物防疫、动物检疫、兽医卫生监督等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和动物解剖生理、动物 病理、动物流行病、动物性食品安全及相关法律法规等知识，具备动物防疫、动物检疫、 动物性食品卫生检验等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事动物流行病调查、动 物疫病防控、动物及其产品检疫检验、动物卫生监督等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1. 具有动物产地检疫、屠宰检疫、动物产品检验能力;

2. 具有动物饲养场地消毒、畜禽免疫程序制订和畜禽免疫接种的能力;

3. 具有规范进行动物临床检查、尸体剖检、病料采集和运送及实验室诊断的能力;

4. 具有依法进行动物疫病监督巡查、免疫监测、数据采集与应用的能力;

5. 具有依法开展动物及动物产品检疫的能力，具有动物防疫相关活动的监督管理执法能力;

6. 具有对染疫动物及其产品、物品进行无害化处理的能力;

7. 具有利用数字技术和信息技术开展动物流行病调查及信息收集、分析、应用的能力;

8. 具有不断学习应用动物疫病防控与产品检疫检验等新知识、新技术技能的能力;

9. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程:动物生物化学、动物解剖生理、动物病理、动物药理、动物微生物 与免疫基础、兽医临床诊疗技术。

专业核心课程:动物流行病调查技术、动物传染病诊断技术、动物寄生虫病诊断技 术、动物防疫技术、动物检疫技术、动物性产品检疫检验、兽医法律法规与行政执法。

实习实训:对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行动物流行病调查、动物防 疫、动物检疫、动物性产品检疫检验等实训。在畜禽养殖企业、屠宰企业、兽医技术指 导站、动物性食品(产品)加工企业等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

职业资格证书:执业兽医

接续专业举例

接续高职本科专业举例:动物医学 接续普通本科专业举例:动植物检疫