泉州幼儿师范高等专科学校学前教育系创建于2005年6月，是伴随学校的升格转型后在原有专业教研组建制的基础上发展而来的。目前本系设有学前教育专业和学前教育专业（早期教育方向）、学前教育专业（特殊教育方向），学制有初中起点五年一贯制、高中起点三年制和高职单招。学前教育专业是我校的品牌专业，2007年11月该专业申报“2007年度福建省高等棋牌网页游戏平台 精品专业”，并顺利通过专家评审，2010年6月，顺利通过省教育厅的抽检。由陈雅芳校长为学科带头人的“学前教育专业教学团队”获2008年院级教学团队和省级教学团队称号，学前教育专业于2011年度荣获“教育部、财政部关于支持高等职业学校提升专业服务产业发展能力”专项建设经费资助。现本系设置两个专业研究所和八个教研室。
学前教育系拥有一支结构合理、爱岗敬业、治学严谨、充满朝气的优秀教学团队。该教学团队拥有校内专兼职教师65人，其中，省级教学名师1人，校级教学名师3人，校级专业带头人（负责人）2人，校级骨干教师5人；教授3人，副教授17人，讲师15人；获博士生课程班结业1人，硕士学位25人（具有研究生学历16人）；双师型或具有双师素质教师33人，获国家级普通话测试员资格证书3人，艺术类考级考评员资格证书（古筝、钢琴）2人，获得全国职业技能鉴定考评员资格（保育员、家政服务员、育婴师）7人，其中有4位教师被聘为福建省职业技能鉴定命题专家；专任教师除担任繁重的教学任务外，还承担着我校“联办园”的业务指导工作。
学前教育系教学团队成员自2009年9月至2011年12月共发表专业论文67篇，其中本科学报15篇；专著3部，参编教材4部；获泉州市优秀人才培养专项资助经费项目3项，在研省级教改项目1项，已结项科研课题25项，其中，校级课题15项，市级课题3项，省级课题7项；本专业8位教师获得学院首届优秀科研成果奖（2010年），占全校获奖人数的三分之一；有2门专业课程获省级精品课程称号，学生教（玩）具作品《绿色家园——废物利用》，代表福建省高职高专院校参加“2011年全国职业院校学生技能作品展洽会”荣获二等奖。
学前教育系教育教学设备齐全，拥有“紧密共建型”校外教育实践基地14家（各级各类幼托机构，其中有两家亲子园）；校内拥有蒙台梭利工作模拟室、奥尔夫音乐教学实训室、亲子园活动模拟室、幼儿游戏活动模拟室、婴幼儿行为观察室、婴幼儿卫生保健模拟室、幼儿园仿真活动室、学前教育专业创意实践室等八个教学实践专用教室。
学前教育系积极探索“共育合作型”工学结合人才培养模式，构建了“入学即入教、全程不间断、循序渐进式”全程实践的人才培养体系的专业建设特色，狠抓人才培养的各项软硬件建设工作，注重培养适应社会需求的“热爱幼教事业，基础扎实、技能过硬、具有创新思想和实践能力、适应性强”的高素质幼教专业人才，2009届学生就业率95．46%，专业对口率94.5%；2010届学生就业率100%，专业对口率92%；2011届学生就业率100%，专业对口率92%；2012届学生就业率99、68%，专业对口率92、56%；历届毕业生均能以专业技能过硬，整体素质较高而受到社会和用人单位的好评！除外，本系学生积极参与泉州市地方经济文化建设，参与市政府组织的各种文艺演出活动，学生良好的精神风貌，过硬的专业技能受到社会各界好评！
今后学前教育系将秉着“先强后大”的发展思路，即“固本强基——锻造品牌专业，根深叶茂——拓展邻近专业”，不断拓展办学规模，逐步完善学前教育专业群体系，力争将本系学前教育专业建设成为省内外同类院校一流、国内外有一定影响的品牌专业。
