艺术设计系是学院重点建设的系部之一，下设三个专业教研室，即会展与广告教研室、产品造型教研室和装潢设计教研室。全系现有专任教师18名，其中副教授5名，讲师6名，双师型教师比例77%。目前，系部所属开设的专业有：会展策划与管理专业（广告与会展方向）、产品造型设计专业、环境艺术设计专业，有全日制班级12个共450多名在校学生。
通过近几年的努力，艺术设计系建立了具有较强专业特色的校内实训基地，如：图形设计实训室、广告设计实训室，展示设计实训室、会展综合实训室、模型制作实训室、产品造型实训室、广告摄影室、专业画室等，为专业教学和实训提供了有力的保障。2011年，成功申报了绍兴市高校示范性实训基地，为在校学生的教学和社会培训提供了更好的服务平台。
在教学中，艺术设计系率先对部分课程进行了项目教学法改革，一改传统的教学模式，推出了“突出能力目标、以‘项目’和‘任务’为载体、以学生为主体”的课改三原则，把真实项目引进课堂，把课堂搬入实训现场，将教师角色变为项目的引导者、实践者；将学生地位转换为参与者、探究者；让学生在“做中学”，激发了学生的专业兴趣。
系部积极组织学生参加省、市、全国教育部门及相关行业举办的各类大赛，成绩显著。在浙江省创新创业大赛中多个项目荣获省级二等奖、三等奖、市级一等奖；2007年荣获省动画设计制作一等奖，并代表浙江省参加全国职业学校学生技能大赛荣获优胜奖；2011年在北京参加全国商科院校技能大赛会展专业竞赛总决赛中，我系三支竞赛队伍（会展策划组、展厅设计组、平面设计组）分别荣获三个二等奖，并获得了“最佳院校组织奖”。历届毕业生综合素质较强，就业率达95%以上。
