机电工程系是湖北水利水电职业技术学院设置最早的系部之一，现有机电一体化、电梯工程技术、工业机器人、模具设计（3D打印方向）、汽车检测与维护、新能源汽车、计算机应用等7个专业，全日制在校生1200余名。全系教职工38人，其中副高以上职称10人，博士2人（含在读），硕士15人。建有院级精品课程3门；近两年教师承担厅级以上科研项目4项，公开发表学术论文20余篇；建有中瑞合作电梯实训基地、机械加工制造中心、汽车应用技术中心、机电控制实训中心等多个实训室，教学设备总值1700多万元。
系部还建有中交二航局工程装备分公司、中交二航局结构分公司、宁波力劲科技有限公司、安徽芜湖美芝精密制造有限公司、迅达电梯武汉分公司、上海通用汽车技术有限公司等多个工学结合校外实习实训基地。
近几年，机电工程系坚持以社会需求为导向的办学理念，大力推行教学改革，积极探索校企合作、工学结合的人才培养模式，强化学生实践技能，努力培养竞争力强、全面发展的高素质技能人才。先进的教育理念、精干的师资队伍、完善的教学条件，加上符合社会经济发展需求的人才培养模式，使机电工程系毕业生深受用人单位青睐，近几年毕业生就业率稳定在95%左右。
机电工程系实训基地总面积3500平方米。全系实训基地设备总值位居全院第一，大型设备台套数位居全院第一。以中央财政440万元支持建设的“汽车技术实训基地”、中瑞合作电梯实训基地为主干，拥有整车12台、直梯、扶梯及各类电梯实训设备100余套，各种检测设备16台套，发动机拆装、减速器拆装、专业计算机房、烤漆房等设备。另外机械加工和数控设备有数控加工中心、数控铣床、数控车床、线切割、普通车床、钻床、刨床、雕刻机等47台，还有叉车两台、挖掘机和装载机各一台。丰富的硬件资源为学生技能培训提供了保障。同时全系的实训基地还承担一些对外加工、维修及培训业务，给教师和学生的技能提升创造了平台。
