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湖北生态工程职业技术学院师生荆楚斗茶获佳绩

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在4月19日落幕的2025鼎承品茶师荆楚斗茶大赛中,湖北生态工程职业技术学院茶叶生产与加工技术专业35名师生与来自行业、院校的148名选手同场竞技,在“不分行业组、教师组、学生组”的全开放赛制下,展现了专业硬实力,最终斩获1项银奖、1项优秀奖及最佳组织单位奖,在仅有10个获奖名额的激烈竞争中脱颖而出。

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本次大赛打破传统组别划分,所有选手统一以识茶、辨茶综合运用能力决胜负。学校参赛团队中,既有深耕行业多年的专业教师,也有刚刚开始学习专业课的24级新生,面对众多资深茶人、强劲对手,师生们以扎实的专业功底从容应战。专业教师朱珺语受邀担任赛事裁判,在执裁中深度对标行业标准,为团队备赛提供精准指导。

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经过初赛、复赛的层层筛选,学校师生在总决赛中斩获关键奖项:李雅琦老师凭借对六大茶类精准理解和评审茶汤的细腻表现的捕捉,摘得银奖(全场仅2银);24级学生王梦菲荣获优秀奖,成为获奖选手中最年轻的面孔。此外,学校因组织高效、选手表现优异,被授予最佳组织单位奖。值得关注的是,本次比赛,学校学生获奖实现了“00后”茶人在行业赛事中的突破。

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“和学生一起备赛,既是教学相长的过程,也是检验课堂成效的‘试金石’。”李雅琦老师表示,备赛期间,团队围绕茶叶审评、临场应变等开展专项训练,将理论知识转化为“一杯好茶”的实操能力。王梦菲同学感慨:“与行业前辈同场竞技,才真正理解‘茶叶会说话’的含义——从投茶量到水温控制,每个细节都藏着对茶性的尊重。”

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此次参赛是学校践行“岗课赛证”融合育人的缩影。教师执裁+选手竞技,双向融入产业生态。近年来,专业通过“教师带队、学生主战、赛训一体”模式,推动课堂教学与行业需求无缝对接,累计在国家级、省级赛事中获奖20余项。未来,学校将继续以赛为媒,培养更多兼具匠心与创新力的茶业人才,为荆楚茶产业高质量发展贡献职教力量。(通讯员:朱珺语)

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