为了深入贯彻落实习近平总书记视察广东重要讲话精神,认真学习推进乡村振兴的好经验好做法，聚焦江高镇农产品等特色产业创新发展，广东白云学院大数据与计算机学院百千万工程“乡知乡食”实践团以“绿色发展”为引领，集结白云区江高镇南岗村，带领学生团队开展暑期社会实践系列活动。
在乡村振兴的背景下，江高镇助农服务中心努力寻求激活当地农产品魅力新途径，积极与广东白云学院“乡知乡食”实践团队建立紧密的合作关系，为乡村振兴注入了一股强劲的青春活力。
在本次活动中，南岗村社区综合服务中心实现了互联网技术与特色农产品深度融合，通过暑期研学活动与助农服务，让广大参与者在熟悉农产品的品种、种植过程等信息的同时，以自身的真实体验为产品代言，通过镜头精心捕捉江高特色农产品的诱人魅力以及当地的风土人情，为观众呈现了一个鲜活、生动的江高乡村特色美食文化形象。
为了立足江高镇自身生态、区位和产业优势，协助当地构建完善的现代乡村产业体系，大数据与计算机学院“乡知乡食”团队协助江高镇助农服务中心组织了“瓜乡情浓，芝润农心”助农服务，在南岗村田间架起了派发“清凉”的助农服务摊位，将精心熬制好的灵芝冬瓜茶派发到田间劳作的农民手中。
本次活动以创新形式向社会宣传了冬瓜灵芝茶这款广东养生美食。炎炎夏日，冬瓜灵芝茶既为当地村民送出真挚的问候，也重点介绍了南岗村特色农产品---白皮冬瓜，达到了“时令农产品+志愿活动+互联网推广=打造乡土品牌特色”的有效推广。
暑假期间，南岗村社区综合服务中心开展“一起‘趣’江高”农文旅研学夏令营活动，“乡知乡食”实践团作为志愿者协助本次活动开展，陪同参与夏令营活动的小朋友前往江高镇南岗村农趣园进行研学活动，结合参与者的不同年龄与兴趣爱好，带领小朋友们熟悉当地农作物的生长过程与特点，同时带出本次活动推广主角---江高镇产香水柠檬，引导小朋友做好研学笔记，随后移步助农中心体验手打柠檬茶的制作。这次活动不仅强化了参与者的体验感，同时让大家在实践中真正了解到本地香水柠檬无论在香味还是用途方面都有着绝对的优势，让江高镇特色农产品焕发新活力。
8月17日，“乡知乡食”团队助力南岗村社区综合服务中心，开展青少年科普趣味研学活动，共同参观广州马蹄食品行业的龙头企业---洲星食品有限公司。
本期活动中，“乡知乡食”团队作为志愿者，积极协助亲子研学团队完成洲星马蹄食品非遗文化馆的调研参观，带领青少年和家长近距离了解洲星食品的企业发展史、马蹄种植过程、马蹄食品传统文化，帮助大家共同完成非遗马蹄糕的制作体验，让大家进一步了解广式马蹄糕，喜欢广式马蹄糕，唤醒大家对非遗文化的重视，焕新人们对传统马蹄糕的印象。（广东白云学院苏颖 责任编辑曾进、赵利兴）
