(赵燕燕 报道)为深化校企合作,2025年3月3日下午,新疆香巴拉食品有限公司总经理张友谊与生产厂长关云霞到访新疆石河子职业技术学院食品工程学院,双方围绕“新疆特色肉制品创新研发”主题展开深入座谈。食品工程学院党总支书记李晓华及食品教研室老师们参加会议。
座谈会上,双方聚焦新疆特色肉制品的多元化开发展开讨论。张友谊总经理表示想要借助食品工程学院科研团队的创新技术,突破现有产品框架,重点攻关原料拓展、风味优化及产品形态创新等方向,研发符合现代消费趋势的健康化、便捷化新品。李晓华书记表示,此次合作将通过产学研深度融合,充分发挥团队优势,不仅为企业提供技术解决方案,也为新疆特色农畜产品的高附加值转化探索新路径。双方还就合作的具体细节进行了深入探讨,并达成了初步共识。
通过此次交流座谈,双方将秉持优势互补、互利共赢的原则,进一步加强沟通与协作,加速科研成果转化为实际生产力,为新疆特色肉制品行业注入创新活力。