江苏经贸职业技术学院始建于1952年苏南镇江商业学校，几经改制与整合，2002年由江苏商业管理干部学院和江苏省商业学校改建为高职院校，主要为商贸和现代服务业培养高素质技术技能型人才。2005年学校以“优秀”等级通过教育部“高职高专人才培养工作水平评估”，2007年入选江苏省首批示范性高职院校建设单位，2010年入选国家示范（骨干）高职院校建设单位，2015年以“优秀”等级通过教育部、财政部验收，2017年入选江苏省高水平高职院校建设单位，2018年入选江苏省卓越高职院校建设单位，2019年入选中国特色高水平高职学校建设单位。