烟台理工学院原名烟台大学文经学院，位于山东省烟台市。学校创建于2003年，2021年经国务院教育行政部门批准转设为独立建制的全日制普通本科高校。现有在校生15075人，其中本科生12921人、专科生2154人（截止2023.4.27）。2005年学校以优异成绩通过教育部独立学院办学条件和教学工作专项检查；2006年在教育部对《普通高等学校学生管理规定》（21号令）落实情况的检查中得到专家一致好评；2012年顺利通过山东省独立学院综合检查和山东省学士学位授予考察评审。学校荣获“山东省大学生创业教育示范院校”“山东省教育国际交流与合作工作先进单位”“山东省普通高校学生宿舍管理优秀单位”“山东省高校后勤工作先进单位”“山东省高校校园绿化与管理先进单位”“山东最佳社会声誉高校”“招生宣传最具公信力高校”等荣誉称号；入选山东省应用型本科高校建设第三批支持高校、第二批山东省绿色学校、烟台市第三届市级文明校园；先后8次获“全国大学生数学建模、电子设计竞赛山东赛区优秀组织奖”。