4月8日上午9：00，在重庆工商大学融智学院行政办公楼104室组织召开了本学期第二次食品安全会议，会议由后勤保障处综合管理科副科长唐刚强主持，各食堂负责人和安全管理人员参加了会议，后勤保障处副处长欧英前出席了会议。

欧英前传达了教委基建后勤处关于加强高校后勤饮食安全工作的会议精神，要求各食堂严格遵守、严格落实。同时通报了近期部分省市发生的H7N9禽流感的情况，要求各食堂一定要做好防范措施，建议各食堂尽量不使用禽类产品，如需使用必须到正规的、获得国家经营许可的供货商采购，采购时要索取经营许可证件、检验报告、生产许可证件等并妥善保存好。

欧英前指出，各食堂在营业期间要做好食堂内的清洁卫生和保洁工作，歇业时做好食堂内消毒工作。同时特别强调要高度重视食堂安全防范工作，非本食堂工作人员一律禁止进入生产加工区域，因工作检查要仔细核对身份并全程陪同。

“民以食为天”、“食以安为先”，食品安全工作责任重大，各食堂要严管理、严规范、严落实、严责任，为广大的师生提供安全、卫生的饮食，优质的服务。 （后勤保障处 唐刚强）