生态旅游系是抚州职业技术学院办学特色突出的系部之一。现开设食品生物技术、导游（生态旅游与酒店管理方向）、园艺技术（园林艺术与设计方向）三个高职专业，以及导游与酒店管理、农产品加工与营销、园林艺术与设计三个中职专业。
生态旅游系师资力量雄厚，现有教师26人，其中教授5人，副教授15人，讲师5人，助教1人，硕士学位3人，博士1人，“双师型”教师20人，江西省新世纪百千万人才工程人选1人，江西省高等学校中青年骨干教师2人。
该系实验实训设施齐全，现有食品微生物、食品生物化学、园林规划设计、植物保护、园林制图、食用菌栽培、植物组织培养、导游等八个专业实验室；以及糕点加工、豆奶加工、肉制品加工、园林花卉栽培、果树种植、旅游（酒店）管理等校内外教学实训基地十余个。
本着“科研促教学”的理念，该系教学研究成果丰硕。全系教师近三年来共申报省级教学改革、人文社科及科技课题12项，已结题7项。教改课题的研究大大提高了教学质量；科技课题的研究催生了一批有市场前景的科研成果，并产生了2项发明专利技术。另外，全系教师自编教材10余部，制作了一大批精品课件，在省级以上刊物发表论文80余篇。学生在校期间不仅能取得计算机、英语等级证书，同时能拿到1个以上劳动部门颁发的高级职业资格证书，使学生一专多能，就业竞争力显著增强。
随着国家加大对农业的扶持力度，从2009年起国家对就读我系中专涉农专业（农产品加工与营销、园林艺术与设计）的学生，实行免收学费政策，并资助两年共计3000元生活费。
绿色食品、农业观光让您插上腾飞的翅膀；生态旅游、园林艺术成就您的人生梦想！生态旅游系与您共筑明天的辉煌!
