机械制造系是济南职业学院较早创建的系部之一，设有机电一体化技术、机械设计与制造、汽车检测与维修、模具设计与制造等专业，面向全省招生。其中，“机电一体化技术”专业被评为山东省高职高专特色专业，“PLC可编程控制器原理及应用”和“CAD/CAM数控加工综合实训”两门课程被山东省教育厅确定为省级精品课程，机电一体化技术专业教学团队被评为省级教学团队。机械制造系在校学生规模不断扩大，从2004年的600多人发展到现在的1800余人。
机械制造系有一支师德高尚，教育观念新，改革意识强，年龄结构、职称结构、知识与能力结构、学术专长配套合理的教师队伍。教师结构比例为：教授占13％，副教授、高工占40％，双师型教师占45％，研究生、博士生占50％。这支实力雄厚的教师队伍为系的学科建设及教学、科研等各项工作的发展提供了强有力地保障。
机械制造系采用校企联合办学模式，与济南第一机床集团有限公司开展校企合作，实现强强联合，共建校内数控机床实训基地。不仅为机械专业学生提供密切联系生产实际、追踪科技发展的真实工作环境，而且能够促进学生强化理论运用能力，提升实际操作能力，成为德才兼备、德行双修的合格的机电类高技能人才。
机械制造系始终注重对学生综合素质、工程实践能力、创业意识、开拓能力和协作精神的培养。我系学生在“2007山东省大学生机电产品创新设计竞赛”中荣获一等奖，指导教师张卧波副教授同时荣获山东省大学生机电产品创新设计竞赛“优秀指导教师”奖。
机械制造系大力开展毕业证书和职业技能证书“双证书制”教育模式，是国家高技能人才培训工程“全国现代制造技术数控工艺员职业技能培训院校”，“制图员远程职业资格培训院校”，同时还被确定为“三维CAD软件认证授权考试单位”。学生通过培训考试可以获得专业职业资格证书。
机械制造系具有单片机、可编程控制器、计算机辅助设计与制造、电工、电子、力学、机械原理与零件、汽车检测与维修等实验室，共有5000余平米。这些实验设备在教学、科研及人才培养等方面发挥着重要作用。
