船舶工程系是威海职业学院重点建设系之一，是“山东省船舶工业校企合作示范单位”、“山东省船舶制造业人才培训基地”，其船舶工程技术专业是2011年教育部、财政部启动“高等职业学校提升专业服务产业发展能力”的建设项目。2010年成功承办“交通棋牌网页游戏平台 研究会船舶技术专业委员会2010年年会”并成立“威海船艇应用技术研究所”。2012年在威海市政府的大力支持下，成立了“威海船舶棋牌网页游戏平台 联盟”。2011年，与韩国巨济大学、韩国昌原文星大学、韩国STX集团、威海三进船业有限公司等学校及企业签订国际订单教育协议，每年都有一批学生赴韩国留学深造，毕业后可直接到STX集团及三进船业有限公司等企业工作。与威海东海船舶修造有限公司等多家企业共建“威海职业学院实习基地”。
先后为威海东海船舶修造有限公司和大连海洋大学等单位制作仿真船舶模型21件。2010年8月马红荣、郭子玉老师指导学生刘昆昆等制作的“自动折叠式防震床”荣获“2010山东省大学生机电产品创新大赛一等奖”。2011年8月刘德成、郭子玉老师指导学生刘重斌、李兰朋制作的“人手延伸器”荣获“2011山东省机电产品创新大赛二等奖”。
现有教职工48人，外聘专任教师8人。专职教师中有16人为高级职称，10人为中级职称，17人具有硕士学位，34人为“双师型”教师。同时，还聘请了船舶行业15名专家组成了专业建设指导委员会。为加快专业建设，学院投资7000万元，打造体系化、科学化、设备完善、功能齐全的软硬件教学环境，培养具有实际操作经验、能适应船舶工业发展的高技能人才。
船舶工程系坚持以服务为宗旨、以就业为导向、产学研相结合的办学思路，积极实践“工学交替”、“学训交替”、“订单式”培养的多种人才培养模式。坚持立足威海、服务山东、辐射全国的服务理念，培养满足现代造船模式要求、适应船舶工业发展需要的从事技术、管理工作的高端应用型人才。
