辛秀兰，教授，博士，北京电子科技职业学院生物工程学院院长。北京市优秀教师、北京市职教名师、北京市中青年骨干教师，北京市高校优秀共产党员。主要研究方向植物天然活性成分的研究及生物转化。
曾主持国家示范校生物技术及应用专业重点专业建设项目、北京市生物技术专业棋牌网页游戏平台 分级制改革试点项目、2 项北京市教委面上项目。生物技术团队被评为北京市属市管高等学校学术创新团队，“依托企业，推进高职高专生物技术及应用专业教学改革与实践”获得 2008 年北京市教育教学成果一等奖，生物技术及应用教学团队 2009 年被评为北京市优秀教学团队。
主编 4 本教材，其中《生物分离与纯化》被评为国家“十一五”规划教材，《生物技术综合实训指导》和《生物分离与纯化》两本教材被评为北京市精品教材立项项目，《现代生物制药工艺学》被评为国家“十二五”规划教材。
近年来共发表 26 篇 SCI 论文，中文核心期刊文章 41 篇，获得国家发明专利 4 项；在校企横向合作方面，本人引入了企业横向合作项目 10 余项，为企业开发了 14 种产品，企业投入研发资金近 100 万元，提升了专业的社会服务功能。
