青岛工学院是教育部批准的普通本科高等学校，前身为2005年建校的中国海洋大学青岛学院，是由中国海洋大学申办，青岛伊力特德泰科教投资管理有限公司投资举办的独立学院。2011年，经教育部批准，转设为独立建制的普通本科院校，更名为青岛工学院。2016年，通过教育部本科教学工作合格评估。2021年，确立“立足青岛，服务国家战略，建设上合应用科技大学”目标，进入高质量发展阶段。2022年，入选山东省应用型本科高校建设支持高校。学校是“山东省应用型本科高校联盟成员单位”“山东省教育督导学会工作先进单位”“山东省教育科研基地”“山东省绿色学校”“山东最佳品牌影响力高校”“青岛高校体育工作优秀组织单位”“青岛市引进青年人才突出贡献单位”。