（赖凡 报道）为深化产学研协同创新，推动传统食品产业转型升级，2025年3月18日，新疆石河子职业技术学院食品工程学院畜产品加工科研创新团队在张秋霞教授带领下，一行6人赴新疆香巴拉食品有限公司开展专项技术交流。
此次校企对接聚焦传统肉制品现代化改造，围绕工艺革新、品质提升、生产管理优化等主题展开深度研讨。座谈会上，香巴拉公司生产厂长关云霞对科研团队的到来表示热烈欢迎，并详细介绍了企业发展现状与技术攻坚需求。学院团队负责人张秋霞教授针对企业酱卤肉制品加工技术，围绕消费者反馈、生产工艺、生产环境管理等方面提出改良方案。校企双方在新品研发、人才培养、专业建设达成合作意向，学院将利用科研创新平台设备开展小试研究，企业提供原料及市场数据支持。
此次交流座谈进一步加强了校企合作，为未来的产教融合合作模式提供了新思路。食品工程学院将继续深化校企合作机制，着力构建产学研协同的长效平台，培养出更多相关领域的高素质应用型人才。
