资源科学系是在国土资源管理专业基础上创办的学院特色系部，1986年，扬州环境资源职业技术学院在全国率先开办了国土资源管理专业，现开设有国土资源管理、工程测量技术、房地产经营与估价、物业管理、摄影测量与遥感等五个专业，14个班级，全日制在校生规模663人。
资源科学系师资力量雄厚，结构合理，现有专任教师30余人，具有研究生学历或学位的教师13人，在读硕士学位教师6人。资源科学系教师几年来取得了“高级考评员”、“土地估价师”、“房地产估价师”、“注册会计师”“土地登记代理人”、“房地产经济师”等执业资格证书，“双师型”教师占专业教师半数以上。资源科学系同时拥有一支稳定的、实践经验丰富的、来自社会各界的兼职教师队伍，长期聘请了房地产开发公司、房地产估价公司、测绘单位、扬州房地产管理局、扬州国土资源管理局、扬州大学、扬州市规划局、物业管理公司等单位领导和技术骨干来校作为客座教授、兼职教师或实训导师，授课或开展专业讲座。为培养高素质的技术应用人才，我系提供了强大的师资队伍。
资源科学系与国土管理部门有良好的合作关系，是国土管理部门干部稳定的培训基地。先后举办了国土资源部西部地区国土局长培训班五期；江苏省国土管理干部培训班、扬州市乡镇土所长培训班、业务骨干培训班等多期培训班，先后培训人员达600人次。在国土管理系统干部竞争上岗招考公务员工作中，积极配合地方人事局，先后完成了江都、高邮、射阳、丹阳等县的考评工作，为地方选拔优秀人才做出了一定贡献。
源科学系十分重视科研工作，紧抓机遇，寻求市场，先后与有关地方人民政府合作，编制省级土地投资、土地整理项目可行性研究报告和规划设计方案。
目前，已申报省级投资项目6个，国家级投资项目1个。经江苏省国土资源厅批准，2003至2004年度，灌云县下车乡、仪征市谢集乡、高邮市土地整理项目已批准立项，为地方争取省级投资达2000万元资金。其余3个项目已进入省级项目库。2006年，又承担了《扬州市志.国土资源管理》篇编写工作。
资源科学系设有经国土资源部、国家社会和劳动保障部批准的特有工种职业技能鉴定站，目前该站可鉴定工种有“地质测量工”、“绘图员”、“岩土工程地质工”、“钻挖设备维修钳工”等初、中、高、技师等级工种，该站安排专人负责鉴定组织工作，明确要求系部学生在校学习期间必须通过培训获得相应的中级“地质测量工”职业资格证书。
目前，职业技能鉴定站已鉴定校内外人员近1000人，系部正在争取“物业管理员”、“物业管理企业经理”等的职业资格技能鉴定，将职业技能鉴定作为实践性教学环节考试考核的主要依据。
