四川烹饪高等专科学校运动与休闲系创办于2003年，以培养管理能力和休闲运动技术兼备的现代休闲运动高级专业人才为主，其休闲运动服务与管理专业是教育部首批的休闲运动类专业，是四川烹饪高等专科学校针对休闲运动的大众化发展趋势、以先进的休闲运动理念设立的新兴特色系部之一。
发展至今，已经成为西南地区最具规模、最富特色的休闲运动高级人才培养基地，形成了“创办历史早、特长教育多、场馆条件优、师资力量强、就业前景好”5大发展优势和以应用性、复合型为主要内涵的、鲜明的人才培养特色。
学校秉持“适应需求、注重质量、铸就品牌、突出特色”的办学理念，以休闲运动产业的社会需求为导向，坚持面向行业办学。现有普通专科在校生714人，专任教师27人。其中，教授2人，副教授6人，讲师8人，高水平运动健将6人，休闲运动理论、休闲运动技术与产业经营管理三类师资相辅相成、有机融合，形成了一支专业结构科学、梯度结构合理、有利于培养学生运动技术和管理能力、具有显著休闲运动双师型特征的师资队伍。
休闲运动专业的办学条件在西南地区无校可比。休闲运动场馆占地250多亩，休闲运动项目与功能较为齐全。建有高尔夫练习场、攀岩运动场、游泳和地掷球运动中心、综合训练馆、沙滩排球场、轮滑场、标准田径运动场、户外运动与拓展基地。其中，高尔夫练习场在省内高校绝无仅有，攀岩运动壁在在西南地区位列第一，是全国第一个符合国际标准的攀岩运动场，被确定为国家攀岩队训练基地、四川省地掷球训练基地。其《休闲运动多功能一体化实验室》、《休闲运动基础实验室》、《旅游运动监测实验室》设备先进，具有鲜明的休闲运动特色，为休闲运动的专业发展和学生学习创造了良好条件。
培养针对休闲运动的大众化发展趋势，有别于传统体育以竞技性为主的价值取向。采用“一专一长”的专业培养方式，在专业大平台下开设高尔夫、网球、健身俱乐部实务、户外拓展、休闲运动产业经营与管理等多个专长，有利于学生根据自身条件选择发展方向，形成了以应用性和复合型为主要内涵的鲜明特色，既教会学生多种休闲运动技能，又注意根据企业实际需求培养学生的操作能力和管理能力。
学生毕业后主要到休闲运动领域从事管理、营销与服务工作，毕业生深受社会欢迎，具有广阔的就业和发展前景。依托校企合作的行业优势，与国内数十家休闲运动企业建立了稳定的合作关系，采用合作培养、订单培养等方式，将休闲运动的最新知识和产业发展的最新动态及时融于人才培养体系之中，实习就业一体，打通了学生专业学习与实习就业的通道，毕业生一次性就业率在90%以上，首次就业薪酬高，发展后劲充足，其中尤其以高尔夫、户外运动、健身俱乐部实务等专长的毕业生为代表，培养出的一大批毕业生已经开始在产业发展中崭露头角。
