粮油深加工与品质控制湖南省重点实验室是2009年9月经湖南省科技厅批准组建的，依托单位是中南林业科技大学与湖南粮油科学研究设计院，实验室以服务湖南省粮油加工业为宗旨，拟通过2年的建设和发展，成为湖南省粮油加工研究的重要基地，在我国食品领域占据重要地位。
主要研究方向有：食品安全快速检测技术体系研究；食品污染的主要途径及其控制技术研究；食品安全风险评估与预警体系研究和森林食品质量安全体系及标准化研究四个研究方向。
本重点实验室由留日归国博士李忠海教授任实验室主任，林亲录教授为技术负责人，现有固定研究人员30人，教授11人、副教授13人、其中具有博士学位的教师11人、具有硕士学位的教师22人。各层次人员配备齐全，知识结构、年龄结构及专业技术职务结构较合理。
2009年，本实验室共承担国家级、省（部）级项目19项，其中有“863”科研计划项目2项和国家自然科学基金资助项目1项；国家“十一五”支撑项目4项，国家星火计划重点项目1项，科技人员服务企业专项1项，湖南省重大专项1项等。另外地厅级项目12项，企事业单位委托项目2项，争取在研经费达480万元。获得国家发明专利2项、新型专利1项，其他奖励1项；湖南省科技厅组织鉴定项目1项，转让和被采用的科研成果2项，直接经济效益达800万元，为湖南省食品加工业的发展做出了重要贡献。共出版发表学术论文60篇，其中有2篇被SCI、EI收录。
