宁德师范高等专科学校生物应用技术研究所成立于2007年9月4日，是由校内外从事生物教学、科研工作者自愿组成的非营利学术团体，她立足服务菌都、茶乡、大水产这一宁德特色经济，面向全省乃至全国区域经济。研究所技术力量雄厚，知识结构合理，他们分别从事植物、微生物、水产、食品、农学、林学、园林等学科领域，其中教授、教授级高级工程师四人，副教授、高级实验师十人，讲师五人，博士二人，硕士七人，他们曾主持、承担科研课题59项，其中校外27项，包括国家863计划项目和家林业局948项目及国家级、省级自然科学基金项目，项目使用资金308.5万元；历年来共获得省、市级科研、教研奖项21项，其中有国家科学技术进步奖二等奖,北京市科学技术二等奖和首届梁希林业科学技术二等奖，福建省科技进步三等奖和福建省科学技术三等奖，福建省优秀教师，曾宪梓教育基金会全国高等师范院校教师奖三等奖，宁德市杰出教师等称号，在国内外共发表文章、出版书籍227篇（册）。
在宁德师范高等专科学校生物应用技术研究所成立以来短短的时间内，就组织技术力量完成屏南天星山国家级森林公园规划，于2007、12、22日通过国家林业局专家评审、论证,成为宁德市第二个国家级森林公园,两年来协同学校职教部多次办培训班培训花卉栽培、摄影技术、微生物发酵中、高级工500名；为提高农村劳动力素质、发展地方经济，2008年研究所陈勇、陈爱平、阮少江、王楠楠、阮俊峰、吴发旺、罗芬、刘招龙、陈锡雄、丁建发、李进寿、高文、陈济川、游东宏、史辉、林雄平、陈慧斌、郑昇阳、彭彪等多位教师与屏南县劳动局举办果树丰产栽培、病虫害防治、毛竹生产加工、食用菌栽培、反季节蔬菜栽培培训班，培训农民技术员1000多人；指导学生翁建利等参加宁德市 “社会保险杯” 第二届青年创业大奖赛,并获第二名(获奖金1万元)；前后有彭彪、刘招龙、郑昇阳三位教师申请的省自然科学基金课题为“木荚红豆生态学特性及保护利用研究”“NO对桃叶感染轮纹病后脂肪酸组成荧光参数及其超微结构的影响”“闽中北网箱海鱼主要寄生虫病流行病理学调查及防治研究”，还有李进寿、丁建发二位教师申请到校内资助科研课题，七项共获科研资金16万多元； 参编《园林景观花卉学》、《家庭养花有问必答》、在《农业工程学报》、《江西农业学报》、《食品研究于开发》、《安徽农业科学》、《林业实用技术》、《福建林学院学报》、《现代农业科技》等刊物上发表论文“江南油杉林植物种群竞争的研究”、 “正交试验优化岩茶黄酮微波提取工艺”、 “闽东野生观赏蕨类植物资源及其利用 ”、 “51个地区种子植物区系的模糊聚类分析”、 “木荚红豆育苗技术研究 ”、 “福建古田翠屏湖森林景观格局研究”、 “闽东野生药用蕨类植物资源及开发利用”等30多篇；2008年7月在第二届宁德市花卉协会大会上陈勇、丁建发、彭彪三位教师当选为宁德市花卉协会理事，2008年8月在第一届宁德市环境科学学会大会上彭彪教师当选宁德市环境科学学会常务理事、薛岚教师当宁德市环境科学学会理事。彭彪教师作为 ２００５年以来市劳动模范和先进工作者，受到市委、市政府的表彰。
