福州职业技术学院经济系成立于2002年9月，是福州职业技术学院根据21世纪经济全球化的趋势和我国市场经济发展需要，立足福州，面向福建，为福建省经济建设培养高级应用型人才而设置的重点建设、优先发展的系部。建系以来加强教师队伍建设，引进、培养一批高级教师和实战经验丰富的“双师型”专、兼职教师，已形成一支教学质量可靠、勤勉实干的教师队伍。
在学院领导的高度重视下，经济系拥有良好的教学设备和实验设施，现配有计算机多媒体实验室、财务会计实验室以及校外实训基地等，并与多个大型企事业单位保持长期的合作，为学生的学习和发展提供良好的环境和机会，经济系是福州职业技术学院面向社会的重要窗口。
培养目标：根据市场导向及社会需要，注重学生理论知识、实际操作能力、综合素质的培养，为生产管理第一线输送运用计算机处理会计、审计和财务管理业务等高级技术应用的复合型人才；为各种金融机构输送素质高、业务强的应用型人才；培养服务与福建外向型经济发展，适应国际贸易商务谈判、市场行情调研、进出口贸易的实际操作和服务贸易等各项活动的专门人才。
发展前景：展望未来，经济系的这三大专业是加入WTO后的中国富有活力的几个专业。财会专业的毕业生可从事企业、事业、行政单位的统计、出纳、会计等工作；金融保险专业的学生可在银行、保险公司、证券公司等热门的行业中寻求合适的位置。
继续深造：经济系学习和借鉴形式多样的教育模式，力争成为人才培养模式改革和开放教育试点的重点系部。在开展全日制高职高专教育基础上，开展电大开放式本科教育，设置工商管理、财会、金融等前沿专业的本科教育，为经济系毕业生提供了继续深造学习的机会。
