三明职业技术学院是由原三明轻纺工业学校、三明财经学校、三明卫生学校、三明业余大学于2005年合并组建而成的一所全日制普通高等专科学校，共设五个系12个专业，具有几十年办学传统和扎实的办学基础。
轻纺工业系承载三明轻纺工业学校的特色，专业涵盖现代纺织技术、染整技术、服装设计、印刷技术，是三明职业技术学院的“拳头”专业。现代纺织技术包含纺织品检测与贸易方向和染织艺术设计方向，培养即懂纺织品检验又通晓国际贸易专业和较强实践能力的染织装饰设计高级专门应用型人才；染整技术包含染整技术与贸易方向和印染产品质量与贸易方向，培养从事纺织品进出口业务、外贸单证阅读及回复、纺织品市场营销能力和纺织印染产品的品质检测和国际贸易等工作的高等技术应用人才；服装设计与工艺方向培养从事服装企业的成衣设计、管理工作以及产品策划、服装贸易、人物形象和服装品牌形象策划、服装CAD、服装流行传媒等高级应用型专业人才；印刷技术平面广告媒体方向培养从事出版、印刷、网络和多媒体艺术设计专业人才。
全系共有教职工36名，高级职称5人，中级职称18人，双师型20人。其中研究生及以上学历15人（博士1人）；教职工在CN及以上学术刊物发表多篇论文，科研成果成绩喜人（刘文福老师主持的《新型无甲醛固色剂的合成及其在印染中的应用》科研项目获三明市科技局立项）。校企合作金光闪闪（从企业聘请施雅华、朱振海等高级工程师为专业指导委员会成员，指导专业建设），捐资助学爱心串串，实验室建设重点突出（印染实验室于2006年被三明市确定为重点实验室），实训基地内容丰富（现代纺织技术于2007年被评为福建省高等棋牌网页游戏平台 职业实训基地10个项目之一），学历提升渠道畅通，办学方向前景广阔。在校生参加各级各类技能竞赛成绩突出（其中学生参加2007首届全国纺织服装类高职高专院校学生面料大赛获个人银奖2名、铜奖3名、优秀奖4名），应届毕业生就业供不应求，往届毕业生工作成就硕果累累，在省内、外纺织行业中享有较高声誉。
轻纺工业系专业简介
【染整技术----染整技术与贸易方向】
本专业面向文史、理工类招生，是三明职业技术学院的精品专业之一，培养德、智、体、美全面发展，具备高等棋牌网页游戏平台 文化素养，从事染整及相关专业的生产技术与现场管理、试化验、产品开发等工作、同时具备必要的染整产品检测、纺织品国际贸易实务知识，具有从事纺织品进出口业务、外贸单证阅读及回复、纺织品市场营销能力的复合型高等技术应用性人才。
主要课程：基础化学、有机化学、纤维化学、印染工艺测试、企业经营与管理、染整助剂检测、前处理技术、染色技术、印花技术、整理技术、国际贸易理论、进出口贸易实务、纺织品市场营销、染整设备、染整产品设计、测配色技术、纺织品检测与标准、染色打样实训与考证。
【染整技术---印染产品质量与贸易方向】
本专业面向文史、理工类招生，是三明职业技术学院的精品专业之一，培养德、智、体、美全面发展，具备高等棋牌网页游戏平台 文化素养，掌握染整工艺的基本理论和国际贸易的基本操作实务，熟悉纺织印染产品质量标准及产品检测和国际贸易流程，能从事纺织印染产品的品质检测和国际贸易等工作的高级技术应用型人才。
主要课程：染整化学基础、服用纺织品质量分析与检测、纺织品技术规则与国际贸易、纤维化学、染整技术、染料及助剂检测、印染产品质量控制、纺织品外贸操作实务、纺织品测试技术、染整打样实训与考证、ISO质量认证。
【染织艺术设计】
本专业面向文史、理工、美术（文、理）和高职单招工艺美术类招生，培养具有市场信息的分析能力和流行趋势的捕捉能力，服装（饰）面料的艺术设计及开发运用能力，系统掌握染织设计及装饰设计的知识和技能，具有较强实践能力的染织和装饰设计高级专门人才。面向设计公司、花样设计工作室、各大、中、小纺织印染厂以及广告装潢公司和相关实用美术产品之企业的生产操作、技术管理、生产管理等工作。
主要课程：印染织造等专业设计课组成有机联系的教学体系。素描、织物结构与设计、图案设计、纺织品色彩设计、平面图像实训教程、现代室内纺织品艺术设计、计算机辅助设计、染织材料学、手工印染设计与制作、手工编织设计与制作、室内染织品整体设计。
【现代纺织技术--纺织品检测与贸易方向】
本专业面向文史、理工类招生，是三明职业技术学院的精品专业之一，培养掌握各种纺织材料结构与性能、具备纺织品检验与贸易基础理论知识和专门知识，具有从事纺织原料及纺织品的质量检验、质量管理以及能够进行纺织品进出口贸易、市场营销的技术精、能力强，能适应现代社会发展需要的高素质应用性人才。
主干课程：纺织材料学、纺纱与检测、织造与检测、质量控制、织物组织与CAD设计、纤维和纺织品测试技术、国际贸易实务、单证实务、纺织品标准、纺纱性能检测与质量控制等。
我国加入WTO以来，已进入世界纺织生产和贸易大国行列，纺织行业需要大量既懂纺织品检验又通晓国际贸易的专业应用型人才，毕业生就业前景广阔。
【现代纺织技术—针织服装与贸易】
本专业面向文史、理工类招生，是三明职业技术学院的精品专业之一，培养德智体全面发展的，从事针织产品与服装设计、新产品研制和应用、包括针织花型设计及计算机辅助设计应用、针织生产质量检验、质量管理以及能够进行纺织品进出口贸易、市场营销的技术精、能力强，能适应现代社会发展需要的高素质应用性人才。
主要课程纺织材料学、针织学、针织产品设计、计算机绘画技巧、针织服装结构设计、针织服装款式设计、服装色彩学与辅料、针织花型与服装设计CAD等。
【服装设计—服装设计与工艺方向】
本专业面向文史、理工、美术（文、理）和高职单招工艺美术类招生，培养德、智、体、美全面发展的，适应新世纪服装行业发展需要，既有扎实的理论功底，又有过硬的实务技能，能从事服装公司、服装企业的成衣设计和管理工作以及产品策划、服装贸易、人物形象策划、服装品牌形象策划、服装CAD、服装流行传媒等的高级应用型专业人才。
主要课程:服装结构设计、服装工艺、配饰艺术设计与制作、服装设计、人物形象设计、平面图像处理、服装CAD、素描、色彩学、品牌设计与推广、市场营销、国际贸易与实务等。充分运用多媒体、计算机等教学手段，配备高速平缝机实验室、立体裁剪室、写生室、CAD辅助一体化等实验室，同时开展技能鉴定，与多家企业建立校外实训基地，增强学生实际操作能力。
【服装设计—装饰艺术设计】
本专业面向文史、理工、美术（文、理）和高职单招工艺美术类招生，培养具有较高文化素质和艺术修养，熟悉各种装饰材料性能和工艺制作技能，具有较高的装饰艺术创作设计能力和初步的科研能力，能在企事业部门、各类设计公司从事室内外设计、装饰绘画、景观设计、服装设计、服装创作设计的高技术应用型专业人才。
主要课程：图案、构成、效果图表现技法、素描、色彩、速写、平面构成、透视学、美术字、摄影、服装制图、服装艺术概论、服装史、材料学、效果图、施工图、室内设计、3DSMAX、AutoCAD、Photoshop等。
【印刷技术--平面广告媒体方向】
本专业面向文史、理工、美术（文、理）和高职单招工艺美术类招生，是三明职业技术学院的特色专业之一。培养具有创新思维和现代设计理念，熟练掌握计算机数字设计工具，并具有出版印刷、产品包装、网络、多媒体及熟悉相关专业知识的复合型应用人才。毕业生可从事出版、印刷、网络和多媒体艺术设计工作。
主要课程：包装广告设计、计算机图形图像处理（Photoshop、CorelDRAW）、印刷色彩、包装印刷材料、平版印刷工、素描、印刷工艺、色彩构成、三大构成、图形创意设计、字体版式设计、VI设计等。
