牧医系是河旅游北职业学院重点系之一，始建于1950年的热河农林专科学校，具有近60年的办学历史，先后培养出6000多名大中专毕业生，遍布河北、河南、辽宁、内蒙、广西、广东、北京、天津等省、市、县、乡的各级领导岗位，许多在畜牧、兽医战线上成为了高、中级技术人才，也有的在其他行业做出了重大贡献。牧医系目前拥有在校学生700多名。
目前牧医系有专职教职员工31人，兼课教师8人。其中教授、副教授、高级讲师、高级畜牧师10人，讲师及兽医师13人。青年教师中研究生学历或硕士以上学位共计11人。从畜牧、兽医生产第一线聘请的兼职教师8人，形成了以系内专职教师为主，兼职教师为辅的理论与实践相结合的专业教师队伍。在多年的教学工作中结合当前市场的需求，不断深化教学改革，突出实践教学。牧医系的“兽医专业”被确定为河北省高职高专教育教学改革的示范专业、河北省示范院校重点专业及专业群、教育部高职高专兽医专业骨干教师培训基地；畜牧兽医专业是中央财政支持建设专业。
牧医系现设有兽医、宠物养护与疫病防治、畜牧兽医等三个专业，招收三年制大专层次的学生。主要开设的课程有《动物解剖及组织胚胎学》、《动物微生物学》、《动物生理学》、《家畜病理学》、《兽医药理学》、《动物群发病概论》、《动物饲料与营养》、《家畜繁殖学》、《牛羊生产》、《猪生产》、《兽医临床诊疗》、《猪病防治》、《禽病防治》、《牛羊病防治》、《小动物病防治》、《中兽医基础》、《动物食品卫生检验》等专业课，另外还开设了《计算机应用技术》及《应用文写作》等基础课。
牧医系教学设备完善，建有家畜解剖、家畜生理、病理、药理、动物疫病诊断、饲养繁殖、畜牧各论、家禽孵化室等实验室14个。建有校内实习牧场、实验动物饲养场、教学兽医院各一处，在承德市波尔山羊种羊场、承德市畜牧场、围场县奶牛场建立了三个校外永久性实践教学基地。这些实习场、院、室和实训基地对开展实践课教学，提高学生实践动手能力等方面发挥着重要作用。
学生在校期间，严格执行牧医系学生量化管理办法，并开展丰富多彩的课余活动，全面提高学生素质。学院设立三好学生、优秀学生干部、单科及总成绩第一、体育突出贡献、专业技能竞赛、优秀毕业生等奖项。每名在校生每月可享受助学金，品学兼优者可享受学院和国家级奖学金，学院可协助经济困难学生办理助学贷款，并根据学院的实际，安排学生开展勤工俭学岗位。同时，学院重视学生的思想政治工作和党员发展工作。
随着我国畜牧业生产的迅速发展，每年仅河北省的大型养殖厂、兽药厂就需要技术人员一万多人，牧医行业对职业技术人才的需求量逐年增加，就业前景十分广阔。近几年来，牧医系毕业生就业率达100%，所有学生均可带薪进行毕业生产实习，学生毕业后由学院、系推荐工作。毕业生就业前景广阔，供不应求。面向全国的大、中型养殖场、饲料厂、兽药厂、肉类联合加工厂、兽医院（站）、动物诊所、畜牧兽医行政部门。
牧医系具有完备的教学设施、标准的校内外实习基地和雄厚的师资队伍、治学严谨，成立了“动物医学专业教学改革指导委员会。被承德市民政局列为少数民族实用技术培训基地。“农业职业技能鉴定站”。
