7月4日，陕西理工学院秦巴红茶研究所在陕西理工学院正式挂牌成立。汉中市人大常委会主任、汉中市茶业协会会长、汉中市茶文化研究会会长郑宗林，陕西理工学院校长何宁，陕西理工学院副校长傅明星，汉中茶叶专家蔡如桂、汉中市茶叶办主任张星显、陕西理工学院科技处处长黄新民、陕西理工学院人才工作办公室主任殷晓练、陕西省食安委专家李新生、陕西理工学院秦巴红茶研究所成员等专家领导出席研究所成立仪式。
研究所成立仪式由副校长傅明星主持，何宁校长向长期以来致力于汉中茶产业发展、打造区域强势地理标志品牌“汉中仙毫”的汉中市人大常委会主任、汉中市茶业协会会长、汉中市茶文化研究会会长郑宗林颁发“陕西理工学院汉江学者”和“陕西理工学院秦巴红茶研究所名誉所长”聘书。陕西理工学院科技处处长黄新民宣布陕西理工学院秦巴红茶研究所正式成立。
陕西理工学院秦巴红茶研究所，是陕西理工学院整合陕西省资源生物重点实验室生物资源开发专业研究团队和秦巴地区茶产业权威专家，联合汉中福地文化旅游发展有限公司共建的秦巴地区专业红茶研究机构。研究所将以“汉山红”高端工夫红茶研发为突破口，进行工夫红茶、红碎茶、红茶粉、特制保健红茶制造技术及各种发酵茶品类研究；致力于秦巴地区夏、秋茶叶资源高附加值产品研发，不断提高秦巴地区夏、秋茶叶资源利用率，服务地方经济建设，践行高等学校服务区域经济建设发展的办学宗旨。
当天，汉中市人大常委会主任，陕西省茶文化研究会副会长，国家一级评茶师，陕西理工学院“汉江学者”特聘教授郑宗林教授在九号教学楼作了一场“加快转变经济发展方式 努力推进现代农业建设”的报告。生物科学与工程学院副院长霍科科教授主持了报告会。
