河北科技大学生物科学与工程实验教学中心的前身是1985年组建的微生物学实验室、生物化学实验室，后来又相继组建生物工程综合实验室、植物学实验室。历届校（院）、院（系）领导都非常重视实验室建设，实验室得到迅速发展和壮大。根据学科发展和实验教学改革的需要，2000年对上述各独立实验室进行了整合，成立了由学校和学院两级管理的校级“生物科学与工程综合实验教学中心”。2005年生物科学与工程综合实验中心被首批命名为河北省实验教学示范中心(简称“中心”）。
中心树立以学生为本，坚持把知识传授、能力培养、素质提高贯穿实验教学始终的教育理念，以服务区域经济建设与发展，为社会培养有广泛适应性和发展潜力的实用型人才为培养目标。中心下设专业实验教学平台、科技创新平台和校外实践教学基地。专业实验教学平台由相关专业实验室组成，现有实验室面积2512平方米；仪器设备1435台，价值1504万元。科技创新平台由依托学校学科优势联合组建的“省部共建国家重点实验室培育基地—河北省药用分子化学重点实验室”、“石家庄国家生物产业基地生物制造公共实验中心”和“河北省分析测试研究中心”，及依托学院学科优势组建的“河北省发酵工程中心”组成。校外实践教学基地由衡水老白干酿酒集团、嶂石岩生态地质公园、今麦郎集团等14家单位组成。
通过规范化、科学化的管理，实现了资源的高度共享和开放。中心下设实验中心面向5个本科专业和4个硕士点开展实验教学和毕业环节。每年接纳本科毕业环节学生400余人，不仅提供了优质实验教学资源，也为学生课外科技创新活动创造了条件，同时也为成人教育、科研以及社会人员职业培训提供了服务。
中心现有相对稳定的实验教学人员62人（其中实验教师54人，专职实验技术人员8人）；实验教师中，高职比例达67%，博士比例为58%，实验员中硕士研究生比例为28％，高职比例50%。享受国务院政府特殊津贴专家2人；教育部高等学校教学指导委员会委员2人；河北省教学名师1人。河北省有突出贡献中青年专家2人。
经过七年建设的探索与实践，实验教学研究、教学改革及实验室管理硕果累累，获省级教学成果10项，获省级精品课2门、校级精品课7门，双语课程3门。承担教改项目25项，发表实验教学研究论文14篇。2008年，食品加工教育被列为河北省创新高地；2010年，食品质量与安全被列为国家级特色专业；2005年发酵工程技术研究中心被列为省级重点工程技术研究中心，并于2012年通过评估。2012年，食品质量与安全列为省级专业改革试点专业。
