论著一览：
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13. 段海燕, 李炳奇, 曹红（通讯作者）. 三波长分光光度法测定洋葱中蒜氨酸酶的研究[J]. 理化检验, 2011, 9.
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21. 李军, 曹红（通讯作者）, 刘红, 等. 制取洋葱精油酶解液中硫代亚磺酸酯的测定[J]. 食品工业（核刊）, 2013, 34(10): 217-219.
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23. 李扬, 曹红（通讯作者）, 欧阳巧凤, 等. 不同阴离子组成的离子液体对产紫青霉生长、代谢及催化特性的影响[J]. 高等学校化学学报（SCI收录）, 2014, 35(5): 1057-1062.
24. Hong Cao, Hai Ye, Chun Li, et al. Effect of microencapsulated cell preparation technology and conditions on the catalytic performance of Penicillium purpurogenum Li-3 strain cells[J]. Process Biochemistry（SCI收录）, 2014, 49(5): 791–796.
25. 郑兰兰, 曹红（通讯作者）, 唐明翔, 等. 离子液体[BMIM]BF4对甘草酸及其衍生物色谱行为的影响[J]. 分析测试学报, 2014, 33(7): 815-819.
编写教材：
1. 《基础化学学习指导》 新疆大学出版社 副主编 2011
2. 《化学基本操作技术实验》 化学工业出版社 副主编 2014
