在春日的盎然生机里,青团作为传统时令美食,承载着深厚的文化底蕴。为了进一步丰富校园文化生活,同时在美好的春日氛围中放松身心,收获快乐与幸福感,4月9日,由合肥职业技术学院学生会举办的“手作青团,品味春韵”体验活动在汇心湖校区学生食堂二楼活力开启。
活动现场热闹非凡,志愿者提前准备好了制作青团所需的青团粉、豆沙馅等各类食材。活动伊始,现场负责人围绕“青团里的中国智慧”为主题,为参与活动的同学们生动讲述青团的千年传承与制作技艺,从如何将青团粉与热水完美融合,到如何包馅、成型,每一个步骤都讲解得细致入微。同学们听得全神贯注,眼神中满是期待。
青团制作环节将现场气氛推向了高潮。同学们纷纷戴上一次性手套,并发挥自己的创造力,将青团捏成了各种形状,尽管手法略显生疏,但每个人都乐在其中。现场欢声笑语不断,同学们相互交流、相互帮助,共同体验着制作青团的乐趣。
在大家的共同努力下,一个个绿油油、圆滚滚的青团诞生了。翡翠般的青团莹润透亮,轻咬一口,糯米的柔软和馅料的香甜在舌尖交融,仿佛吞下一整片温柔春光。同学们品尝着自己亲手制作的青团,脸上洋溢着幸福的笑容。大家纷纷表示,通过这次活动,不仅了解了青团的制作工艺,更深刻感受到了中华传统美食的魅力。
此次手作青团体验活动,既是合肥职业技术学院传统文化教育的又一次生动实践,同时也是积极响应两会“体重管理年”号召,帮助同学们养成健康生活方式。未来,校学生会将继续以服务同学为核心,持续开展各类特色活动,力争在行动中塑造富有理想、关心同学、积极向上的组织形象,不断提升学生会组织影响力与号召力。