物理实验教学中心的前身是物理实验室，始建于1958年。经过不断改造与发展，到2001年基本形成了由力学、热学、电磁学、光学、中学物理、近代物理等实验室组成的物理实验教学框架。1995年被评为广东省高校示范实验室。
2001年，将原有的力学、热学、电磁学、光学、中学物理、近代物理等实验室进行改造和有机整合，组成物理实验教学基地。在此基础上，又增建了光电信息与技术实验室。
2003年，经专家论证立项建设，2004年被评为学校首批实验教学示范中心，由学校实验室建设与设备管理处主管。实验教学中心统一规划各实验室的建设与改革，统一调配实验室资源。
2001年以来学校累计投入390万元对中心进行了改造与建设，2003年迁入学校新落成的基础实验楼。中心现有实验室面积2100平方米，固定资产610万元；建立由基础物理实验平台、专业基础物理实验平台、光电信息与技术实验平台以及由基本实验、综合性实验、设计性实验、课题研究型实验组成的三平台四层次实验教学新体系。每年为学校22个本科专业的1300多名本科生进行实验教学，同时也为学生的毕业设计、课外科技活动以及各类竞赛提供实验场所。
中心所承担的主要课程《大学物理实验》2007年被评为广东省精品课程。
