曹巨江，男，汉族，1955年12月生，陕西户县人。1981年12月加入中国共产党，1975年1月参加工作。博士，教授，博士生导师。1978-1982年在原西北轻工业学院机械工程系制造专业学习；1982年起在原西北轻工业学院机械工程系任教师；1984-1987年在原西北轻工业学院机械工程系轻工机械专业攻读硕士研究生；2003年在西安理工大学机仪学院在职攻读博士研究生并获得博士学位。 1990年起先后担任原西北轻工业学院科研处副处长、研究生部主任、机电工程学院院长；2002年至今任陕西科技大学党委委员，副校长。
曹巨江还兼任中国机械工程学会包装与食品工程分会副理事长；中国食品和包装机械工业协会副理事长；中国机械工程学会机械传动分会理事、机构学委员会委员、凸轮专业组组长，陕西机械工程学会副理事长、物流工程分会理事长；《轻工机械》杂志编委会副主任；《包装与食品机械》杂志编委会副主任。陕西科技大学机电工程学院CAD/CAM工程研究中心主任。主要研究方向：自动机械理论与设计方法；凸轮机构；先进制造技术等。
