3年完成了10年半的教学工作量
不停地往农村跑，还要不停地接电话、回邮件，就在记者采访的时候，还有邵东农民申文明要带着家乡的土请她鉴定是否适合种葡萄，“波尔山羊”养殖户询问“羊粪对葡萄的作用”，湖南大学大三学生黄金权替家在大别山的父母请教“哪些品种适合在家乡种”……而且不仅仅是葡萄，柰李、柑橘等许多水果，只要她知道的，只要有人求教，她就一定要设法解决。她的手机、邮箱，人们都能从网上查到。
与此同时，来自学校的统计表明，这么多年来，石雪晖虽然“只要哪里需要，她就愉快地奔向哪里”，但从来没有因此影响一点教学。她先后承担专科、本科、硕士和博士生的教学，所授课程包括果树栽培学、园艺原理与技术、园艺概论、果树栽培生理等，1989年刚从日本回来时还连续3年给博士生、硕士生开设日语课。那3年，她的工作量为1476.6标准学时，相当于10年半的工作量。就是现在，她仍带有5个博士、3个硕士，每年工作量达900学时，而正常规定的才240学时。
“石老师就是这样一个人，除了工作还是工作。”研究生徐丰告诉记者，他最开始时对自己的专业很不感兴趣，“怎么读大学还要像农民一样拿锄头”，但是为石老师的精神所感动，为农民们对石老师的尊敬所感动，本科毕业，他毫不犹豫地报考了石老师的研究生。
老下乡，科研怎么办？“写论文肯定有影响。”石雪晖说，中国农业出版社、湖南科技出版社，约了她两本书，几年了，她都没时间动笔。记者查看有关统计也发现，这么多年来，石雪晖论文并不太多，专著也较少，“都在农民的果园里”，石雪晖与记者开玩笑。
科研经费呢，更不值一提，那些年加起来才30多万，“现在我有钱了”，采访时她高兴地说。多少？“50多万吧。试验、下乡、给农民送果苗，给研究生发补助，这点钱，够用了！”其实哪够啊。获省科技进步奖的5万元资金，她全部用来补贴；许多时候下乡是自掏腰包，有时候，甚至让女婿当司机；学校里的2亩多科研基地，自己领着学生干，因为工人嫌太累跑了；20多年里自己的交通工具就是一辆自行车，“骑了18年的那辆被偷了，我又买了部新的。”采访时，她还特意告诉记者。
身为母亲、妻子，如今又做了外婆，整天工作、下乡，家里怎么办？说起这个话题，石雪晖不作声了。她说，女儿年幼的时候，一会寄放在老家、一会寄放在姨妈家，好几次，女儿都认不出她这个妈妈了，以致如今也同为大学老师身为母亲的女儿，再忙再累也不肯将女儿放到奶奶家带养，“有阴影。”女儿说。女儿管不了，丈夫也照顾不上，丈夫才57岁时，石雪晖就让他离职照顾家里，要知道，丈夫也是高级知识分子，还是享受国务院特殊津贴的专家呢，可为了她的事业，他只能“做家庭劳模”，“比你这个全国劳模矮六级。”丈夫自嘲。
这一切，为什么？“只想让农民快点致富。”石雪晖说，说这话的时候，她满面春风，黝黑的脸上放射出红葡萄似的光芒。
