1月29日下午，宜昌市科技局组织专家对湖北三峡职业技术学院与秭归县峰丽土特产贸易有限公司共同完成的“鄂西山区薇菜人工种植技术集成与产业化开发”项目进行了成果鉴定，鉴定委员会听取了项目组情况汇报，审阅了相关技术资料，经质疑和讨论一致认为：该项目研究目标明确、技术路线可行、研究方法科学、数据资料齐全，具有较强的生产实用性与推广性，达到国内同类研究领先水平。
薇菜是一种主要用于出口创汇的名贵山野菜，含有人体必需的16种氨基酸，食用风味独特，具有排毒、减肥、防癌、美容、抗辐射之功效，被誉为“山菜之王”。
湖北三峡职业技术学院薇菜研究课题组于1999年开始进行薇菜研究，14年的研究实践解决了制约薇菜产业发展的育苗、人工种植与加工等系列问题，率先开发出薇菜工厂化育苗技术，探索出人工栽培关键技术，研制出网链式漂烫冷却机（专利号：ZL201120325854.9），创新了薇菜加工工艺流程，实现了薇菜种植效益是传统农作物的5～7倍，为鄂西山区农民找到了新的致富途径，为规模化发展薇菜产业提供了技术支撑。
