学院首批设置烹饪工艺与营养、服装与服饰设计、新能源汽车技术、物联网应用技术、计算机应用技术、电子商务等6个专业。

玉林职业技术学院，是广西壮族自治区拟筹设的一所院校。根据批复，同意筹设玉林职业技术学院。拟筹设的玉林职业技术学院属公办性质的高等职业学校，筹设期为批复之日起至2020年12月31日止。2024年3月15日，广西壮族自治区教育厅公示称，正式设立玉林职业技术学院、以广西机电技师学院为基础设立广西智能制造职业技术学院事项获得通过，公示期为2024年3月15日至3月21日。

学校建设项目（一期）已竣工并满足办学的使用条件。学院设立申请等各项申办工作正在有序开展，计划于2023年秋季招生开学，届时将成为玉林市直属的第一所高等职业院校。

玉林职业技术学院（一期）用地413亩，综合楼、教学楼、图书馆、大会堂、实验楼、体育馆、公寓楼、食堂、球场及附属用房等26栋建筑已建成并完成装修，同时已采购专业设备约700万元、配置纸质图书约8万册，全面满足各项办学条件。学院首期拟开设机械制造及自动化、计算机应用技术、物联网应用技术、新能源汽车技术、烹调工艺与营养、服装与服饰设计等六个专业，一期计划招生1200人。