武汉东湖学院前身为创建于2000年的武汉大学东湖分校，2011年转设并更名为武汉东湖学院，由田野集团股份有限公司举办。2012年成为湖北省首批高校创新能力提升计划（湖北省“2011计划”）牵头高校，2014年入选湖北省地方本科院校向应用型大学转型发展首批试点院校，发起成立了湖北省应用型高校联盟，2018年高质量通过教育部本科教学工作合格评估。