宜宾燃面(二章)
林晓波
一
宜宾燃面,是宜宾人的脸面。
这样说,是有依据的:在外地,大街小巷都有可能出现“宜宾燃面”的招牌。
一种小吃变得不小:能与各种名牌排列在一起,这样的组合就是民族唱法。
一个人远走他乡,看见“宜宾燃面”,就看见了美梦中的宜宾。
东张西望,急忙踅进店子,就好像回到根据地,闻到宜宾特有的香味……
宜宾人,与外地人“摆龙门阵”,说起宜宾燃面,就感觉到脸上有光。
二
名气大了,自然有冒牌货。
在外省,遇到“宜宾燃面”就更高兴,正所谓“他乡遇故知”。
一伙人找了好久,终于可以“回到宜宾”,与老乡说说土语了。
可是,我们吃到的不是正宗的“宜宾燃面”。
那面条,是一根根“棒棒儿”。燃油,也没有“宜宾燃面”的辣味。
这让我们太失望了:那个老板,不是宜宾人,只能和我们说普通话。
你看,他的招牌多么光彩:“正宗宜宾燃面”。