江开勇，男，博士、教授、博士生导师。任福建省制造业信息化工程专家组组长、中国机械工程学会高级会员、福建省机械工程学会常务理事、福建省自动化学会理事。
主持或参加的科研项目
2007年国家科技支撑计划《面向PLM的数字化设计制造与信息管理集成系统开发与应用》（2006BAF01A23）
2007年教育部科学技术研究重点项目《分段注射雕刻快速原型制造关键技术研究》
2007年福建省“小发明、小创造”项目《基于足部特征参数的个性化鞋楦设计关键技术及其装置研究开发》
2007年福建省自然科学基金《基于机器视觉的鞋帮面自动缝制关键技术研究》 E0710017
2006年福建省科技计划重大专项前期研究项目《鞋楦数字化设计制造关键技术研究与一体化装置研制》（2005HZ1013）
2004年福建省自然科学基金《分段堆积雕刻一体化快速原型制造关键技术研究》 （E0410021）
福建省科技计划重大招标项目《数字化设计与创新服务联盟专题》（2003H003）
福建省制造业信息化工程重大项目《数字化设计制造技术支持与服务》（2002H095）
1999年福建省自然科学基金《聚合物基纳米功能原型的快速成形机理与质量控制》(E0010026)
1997年福建省自然科学基金《熔融沉积快速成形机理与工艺控制技术》(E97016)
