4月7日清早，娄底职业技术学院在文化广场举行“发扬艰苦奋斗精神，培养勤俭节约品质”为主题的“光盘行动”启动仪式。副院长刘自斌、学工处处长张一军、副处长江国元、戴志鹏，系部学工主任和辅导员及全院学生参加了启动仪式， 张一军主持启动仪式。
今年来，随着全国主流媒体对“舌尖上的浪费”大加挞伐，一项倡导将盘中餐吃光、喝净、带走的“光盘行动”正在全国兴起，并得到许多民众、餐饮业经营者、公益组织的热烈响应。根据国家教育部和省教育厅的相关文件要求，娄底职业技术学院也正式开展“发扬艰苦奋斗精神，培养勤俭节约品质”的主题教育活动。
副院长刘自斌在仪式中发表讲话。他指出，在青年学生中开展“光盘行动”，是传承中华传统美德的具体体现，是践行雷锋精神的有效载体，是引导青年历练人生成就事业的重要平台，是引导社会风尚的重要内容。他提出三点要求：一是全体师生要把“光盘行动”融入到社会主义核心价值体系、学习雷锋活动、人生理想教育等系列教育活动中去。二是各级组织要把“光盘行动”作为提升学生综合素质的一项重要内容来抓。三是要把建立“光盘”行动的长效机制作为推进学生管理工作的重要抓手。最后，他强调，只要大家树立艰苦奋斗、勤俭节约的思想观念，以“光盘行动”为切入点，努力践行，就一定能健康成长成才成功。
院学生会主席柳李斌代表院学生会发出倡议，倡议大家要爱惜粮食，适量定餐，避免剩餐，减少浪费，吃饭时吃多少盛多少，不留剩饭剩菜；要提醒身边的同学和朋友，积极制止浪费粮食的现象；要做节约宣传员，向家人、亲戚、朋友宣传节约粮食；要积极参加文明餐桌行动，营造节俭用餐的良好风气。
