4月25日，国家教育部思政司副司长谢新松、教育部思政司干部党敬川、江苏大学副校长张济建、东南大学后勤集团党委书记黄再宇、哈尔滨工程大学后勤处处长赵欣等一行莅临许昌学院，在校党委书记王清义、党委副书记马超、副院长赵正风及相关部门负责人的陪同下督查和指导许昌学院“光盘行动”实施情况。

检查组一行在学生用餐高峰期深入餐厅实地调研。餐厅门口、墙壁、餐桌上都张贴了提倡节约、反对浪费的图画与标语，餐厅大门旁的LED显示屏不停滚动着“光盘行动能量正，永续民族节俭风”、“珍惜粮食光盘间，崇尚节约我争先”等标语。身披“光盘行动”标识的自管会同学和一部分志愿者在餐厅轮流执勤，查看学生用餐是否存在浪费现象。当检查组成员向就餐的同学们问起：“你知道光盘行动吗？通过哪些途径解到的？”等问题时，文学院的一名同学回答到：“‘光盘’就是把盘子里的饭吃光光。学校、餐厅随处可见‘光盘行动’的海报宣传标语，看到这些哪还敢剩饭剩菜呢？就算你有一点点想要浪费的念头也会被打消了。”检查组还饶有兴趣地走到满庭芳餐厅大门旁的桌子前，“这是一个‘曝光台’！”桌子旁的餐厅管理人员向检查组解释到，那些浪费严重的餐盘都将被送到这里，以教育和提醒广大师生。

自教育部下发《教育部关于在高等学校开展反对餐桌浪费专项行动的通知》以来，许昌学院积极响应并深入贯彻落实，学校召开了“落实教育部‘反对餐桌浪费专项行动’部署会”，校党委宣传部、学工部、校团委、后勤集团等有关部门多方举力，共同推进“光盘行动”。自“光盘行动”主题活动启动以来迅速在校园内掀起了浓烈的“节俭风”，通过制作宣传展板、开展主题签名等方式，宣传引导师生参与活动，受到了广大学生的关注与好评。后勤集团与校学生会联合发出“践行光盘行动，拒绝餐饮浪费”活动倡议书，学生社团还自发设计了宣传海报，还设立了“文明执勤监督岗”，同时开展问卷调查，收集大家对“光盘”的意见和建议。学生餐厅为学生提供个性化餐饮服务，推行“公筷公勺”，不使用一次性餐具；科学调整供餐样式，根据就餐人数适当地选择备多少菜，提供“半份菜”、“小份菜”、“拼盘菜”等服务；经常更新品种，加大学生的选择余地，有效地避免了浪费。

在实地考察后，教育部思政司副司长谢新松代表检查组对许昌学院反对餐桌浪费专项行动的执行情况及学校食堂管理《意见》的贯彻落实情况给予了充分肯定。他指出，高校食堂工作是维护高校稳定的重要组成部分，学校扎实、全面的贯彻落实了教育部的有关规定和要求，开展的“光盘行动”人性化、有特色，充分反映了厉行节约，反对浪费的理念已经深入广大学生心中。他说，学校党政领导能经常深入学生食堂了解情况、解决困难，反映了学校高度重视食堂工作；他建议学校内部应加大对食堂的食品安全卫生检查，采取更加积极的措施稳定食堂员工，确保广大学生有良好的就餐环境。作者：潘春彩 宁智沛 王平