学校师资力量较为雄厚。有在职教职工1800余人，具有博士、硕士学位人员占教师总数80%以上。拥有以中国科学院院士为代表的国家级人才101人次，以井冈学者特聘教授为代表的省部级人才284人次。拥有国家级教学团队1个；省级高水平本科教学团队19个；省级教学团队7个；农业农村部创新团队2个，教育部创新团队1个；省级优势科技创新团队4个。